ササミジャーキー、わんちゃん用おやつとしてペットショップなどでよく販売されていますが、実は自宅でもオーブンレンジさえあれば簡単に作れます
SAWAしかも、切って焼くだけの簡単作業です！
- 無添加で新鮮なササミジャーキーを愛犬に提供できる
- コスパ抜群で作れるうえに切って焼くだけの簡単作業
- 出来たては食いつき抜群、香りも良いです◎
テディ良いこと尽くめだね♪
デメリットはほとんどないよ！(オーブンの天板を掃除するぐらい…笑)
今回は、そんなササミジャーキーの作り方をご紹介します。
本当に簡単に出来ちゃうので、皆さんもぜひ作ってみて下さい♪♪
材料と必要なもの
- ササミ
- 包丁とまな板
- オーブンレンジ
- クッキングシート
テディ実質、材料はササミだけだよ！
簡単！ササミジャーキーの作り方
ササミジャーキーの調理時間は１時間ほどです。
SAWA調理時間だけ聞くと大変そうだなと思ってしまいますが、オーブン頼みの焼く時間がほとんどで、実際の作業時間は５分ほどです(^^)
- ササミをスーパーで入手する
- オーブンを１５０℃に予熱しておく
- ササミを包丁で5mmを目標に縦にスライスする
- 天板にクッキングシートを敷いて切ったササミを並べていく
- オーブン(１５０℃)で３０分焼き、様子を見ながら追加で１０～２０分焼く
- そのままオーブンで冷まして出来上がり！
①ササミをスーパーで入手する
ササミジャーキーを作ると決めたら、スーパーでササミを入手します。
我が家はスーパーで３００グラム入り２９４円の国産ササミを購入しました。
テディササミはお肉の中では低価格で売られていて、よく夕方とか閉店前にスーパーに行くと、セール品として安く買えることも多いよ！
SAWA３割や５割引きなどの安く買えたときに作るのもありですね！
②オーブンを１５０℃に予熱しておく
まず最初にオーブンを１５０℃に予熱しておきます。
予熱機能がないオーブンレンジの場合は、１５０℃に設定して１５分ほど空焚きしておいてください。
③ササミを包丁で5mmを目標に縦にスライスする
オーブンの予熱おこなっている間に、ササミを切っていきます。
切り方は、ササミを縦にスライスしますが、厚さは５mm以下を意識してください。
SAWAあまり分厚くなってしまうと焼くのに時間がかかったり、水分を飛ばしづらくなりますので、５mm以下を目指しましょう！
④天板にクッキングシートを敷いて切ったササミを並べていく
天板にクッキングシートを敷いて、切ったササミを並べます。
お肉は縮みますので、キツキツに並べても大丈夫です！！
わんちゃん用なので味付けはなしでそのまま焼きます。
SAWAササミは購入した３００グラム分でちょうど天板いっぱいになりました。
⑤オーブン(１５０℃)で３０分焼き、様子を見ながら追加で１０～２０分焼く
予熱が終わったら、早速焼いていきます。
時間は３０分に設定して、いざスタート♪
３０分経ったら、一度焼け具合を見て、カリカリになっていればそのまま冷めるまで庫内で放置します。
まだ生焼けっぽい感じがしたりカリカリになっていない状態でしたら、追加で１０～２０分ほど焼きます。
⑥そのままオーブンで冷まして出来上がり！
オーブンで加熱後は庫内でササミジャーキーが冷めるのを待ち、さわってみてカチカチ(水分が飛んでいる)状態になっていればササミジャーキーの完成です！
テディ焼きたては匂いが香ばしくてキッチン前で待機してしまうわん！
美味しそうすぎてよだれがたくさん出てしまうわん・・・
保存はタッパーやガラス容器、ジップロックなどの密閉できる容器や袋で冷蔵保存してくださいね。
無添加なのでなるべく早く食べきる方が良いですが、水分を飛ばしているので日持ちは１週間ほどは大丈夫です！
もっと日持ちするという情報もみますが、素人がおうちで簡単に作ったもので、きちんと加熱殺菌処理が上手くできているかや、ササミの水分を市販品のように完璧に飛ばせている自信もないため、１週間ぐらいで食べきるのが理想だと思います。(あくまで私の意見です)
愛犬の食いつき具合
作ったササミジャーキーを早速愛犬のテディに食べてもらいました！
犬種はゴールデンレトリーバーです。写真撮影のためにマテをかけてちょっと待ってもらいました。
ヨシ！と合図した瞬間のササミジャーキーにすごい勢いで食らいつく場面をカメラでとらえてしまいました😂↓
テディすごくおいしかったわん。
一瞬で今回作ってくれたぶんを食べきれそうだわん！
基本的には何でも好き嫌いなしで食べてくれる愛犬ですが、食いつきがすごく良かったです。
作るのも簡単だし無添加だし、作ってよかった・・・！！
SAWAまた次回は特売のときにササミをゲットして作ろうと思います♪
まとめ
今回はおうちで簡単に作れるササミジャーキーについて紹介しました。
ササミを５mm厚に包丁でカットして、１５０℃のオーブンで３０～５０分カリカリになるまで焼くだけ簡単作業です。
ササミは低価格で手に入るのでコスパも良く、無添加で新鮮なものを愛犬に提供できるのは飼い主としても嬉しいですよね。
ぜひこの機会におうちで作ってみてはいかがでしょうか♪
最後まで読んでくださりありがとうございました！！
